Der Louis Roederer Cristal Brut 2016 verkörpert Luxus, Präzision und die aussergewöhnliche Qualität eines grossen Jahrgangs. Das Jahr 2016 war geprägt von kontrastreichen klimatischen Bedingungen, die Trauben von bemerkenswerter Konzentration und Frische hervorgebracht haben. Die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay stammt ausschliesslich aus Grand-Cru-Lagen und wird mit höchster Sorgfalt vinifiziert, um Reinheit und Ausdruck perfekt einzufangen.
Das Bouquet ist tiefgründig und harmonisch: Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und kandierten Früchten verbinden sich mit floralen Noten, gerösteten Mandeln und subtilen Anklängen von Brioche. Am Gaumen beeindruckt er durch seine aussergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Struktur wird von einer lebendigen, perfekt integrierten Säure getragen. Eine seidige Textur und mineralische Tiefe verleihen ihm Eleganz und Länge, während das Finale langanhaltend, rein und von beeindruckender Frische geprägt ist.
Ein phänomenaler Jahrgangschampagner! Er verfügt über ein seltenes, magisches Gleichgewicht zwischen intensiven, reinen Aromen, energetischer Schwingung, Saftigkeit und einem salinen, kreidigen Finale.
Bewertungen:
Falstaff: 99/100
James Suckling: 98/100
Robert Parker: 97/100
