Der Tequila Barajas Reposado (hier als 175cl Magnumflasche) wird in Jalisco zu 100% aus 6 bis 7-jährigen blaue Weber-Agaven hergestellt und reift rund 8 bis 11 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm seine goldene Farbe und sanfte Struktur verleiht. In der Nase zeigt er eine harmonische Mischung aus roher und gekochter Agave, begleitet von Noten von Ananas, Pfirsich, Birne und frischer Limette. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit Kräutertönen, feinen Honiganklängen und leichter Mineralität. Der Abgang ist elegant, mild und leicht holzbetont. Jede Flasche wird über 7 Stunden von diversen Kunsthandwerkern handbemalt und macht den Tequila sowohl geschmacklich als auch optisch zu einem absoluten Luxus-Produkt.
Serviervorschlag:
Pur oder in hochwertigen Signature Cocktails geniessen.
