Der Mermaid Spiced Rum wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Zuckerrohr- und Melasserums aus Trinidad und der Dominikanischen Republik hergestellt, in Säulenbrennblasen destilliert und zwischen 2 und 5 Jahren in Eichenfässern für Bourbon-Whiskey gereift.
In der Nase entfalten sich Aromen von Karamell, Vanille, Zimt und dezenten Tropenfrüchten, begleitet von einem Hauch braunen Zuckers. Am Gaumen präsentiert sich der gewürzte Rum weich, vollmundig und rund, mit einer harmonischen Balance aus Süsse, Würze und leichter Fruchtigkeit. Dabei kommen Noten von frischen weissen Kirschen, Aprikosen sowie auch Honig zum Vorschein. Der Abgang ist lang, wärmend und angenehm aromatisch.
Serviervorschlag:
Ideal pur auf Eis oder als Basis für kreative Cocktails wie Dark ’n’ Stormy, Pina Colada oder tropische Highballs. Ein Rum für Geniesser, die Exotik, Qualität und Charakter schätzen.
