Der Old Tom Gin Honey ist eine limitierte Sonderedition der Breil Pur Gin-Ursprungsvariante. Der traditionell etwas gesüsste und vor allem im England des 18. und 19. Jahrhunderts beliebte Old Tom Gin ist englisches Kulturgut. Für die obligatorische Süsse sorgt der auf 1‘654 Meter über Meer auf dem Hochplateau in Tenna (GR) geerntete Bio-Berg-Bienenhonig mit Goldenem Qualitätssiegel.
Sanfter, floraler Honig umhüllt die charakteristische Wacholderbasis und verschmilzt mit feinen Kräuternoten und dezent würzigen Nuancen zu einem aussergewöhnlich runden und harmonischen Aromenspiel. Die weiche, fast cremige Textur macht diesen Old Tom Gin zu einem besonders zugänglichen und zugleich anspruchsvollen Genuss.
Serviervorschlag:
Pur, mit einem zitrisch-floralen Tonic Water oder als Zutat in klassischen Drinks mit einem modernem Twist.
