Mitten in den Bündner Alpen, umgeben von schroffen Gipfeln und glasklaren Quellen, entsteht ein Gin, der Schweizer Ursprünglichkeit und britische Destillierkunst vereint. Breil Pur ist alles andere als laut – er flüstert in kristallklaren Tönen.
Schon beim Einschenken steigen dir Noten von Wacholder, wildem Thymian und Alpenkräuter in die Nase, begleitet von subtiler Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt er geradlinig und trocken, mit mineralischer Klarheit, begleitet von erdigen Kräutern, getrockneten Zitrusschalen und einem Hauch wilder Minze. Produziert wird mit Bergquellwasser und einer sorgfältigen Auswahl an regionalen Botanicals – darunter Holunderblüten, Zitronenmelisse und Enzianwurzel. Das Resultat ist ein ehrlicher, schnörkelloser Gin, der den Begriff „handgemacht“ mit Bedeutung füllt – puristisch, präzise, prägnant.
Serviervorschlag:
Perfect Serve als ‚Alpine Negroni‘ mit einem Kräuterlikör anstelle von Campari sowie Wermut, serviert mit einer Orangenzeste und einem Zweig frischem Thymian.
