Der Perrier-Jouët Belle Époque 2016 Champagner ist eine ikonische Prestige-Cuvée des traditionsreichen Hauses Perrier-Jouët und steht für Eleganz, florale Finesse und aussergewöhnliche Jahrgangsqualität. Der Jahrgang 2016 entstand trotz eines herausfordernden Jahres mit einem heissen, trockenen Sommer, der für optimal gereifte Trauben mit ausgewogener Säure sorgte. Die Cuvée aus 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir und 5% Meunier reifte mindestens sechs Jahre in den Kellern des Hauses.
In der Nase begeistert der Belle Époque 2016 mit floraler Frische, weissen Früchten, pochierter Birne sowie feinen Zitrusnoten von Zitrone und Orange. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgangschampagner präzise, frisch und mineralisch mit zarter, seidiger Textur und feiner Perlage.
Ein aussergewöhnlicher Vintage Champagner aus dem Jahr 2016, der hervorragend zu Hummer, Wolfsbarsch und feinen Fischgerichten passt – und besondere Genussmomente stilvoll veredelt.
Bewertungen:
Falstaff: 95/100
James Suckling: 94/100
