Japans vier Jahreszeiten in einer Flasche. Aromen von Kirschblüte und Yuzu-Zitrus vereinen sich mit feinen grünen Teenuancen und einem Hauch Sansho-Pfeffer auf einer eleganten Wacholderbasis. Roku Gin wird von Suntory mit grosser Sorgfalt hergestellt und enthält neben klassischen Gin-Zutaten sechs spezielle japanische Botanicals – duftende Sakura-Blüten und -Blätter (Frühling), frischer Sencha- und Gyokuro-Tee (Sommer), aromatischer Sansho-Pfeffer (Herbst) sowie Yuzu-Schale (Winter). Jede Zutat wird separat destilliert, um ihr bestes Aroma einzufangen. Das Ergebnis ist ein kristallklarer, harmonischer Gin, der die Essenz japanischer Handwerkskunst und Ästhetik in sich trägt.
Serviervorschlag:
Für einen japanisch inspirierten Gin & Tonic empfehlen sich ein mildes Tonic Water und einige dünne Ingwerscheiben im Glas – so kommen die filigranen Yuzu- und Pfeffernoten wunderbar zur Geltung. Roku Gin brilliert auch in puristischen Cocktails: Ein Martini (gerührt, mit Zitronenzeste) lässt seine subtile Komplexität leuchten oder probiere einen einfachen Highball mit Soda und einem Stück frischer Yuzu- oder Grapefruitschale. So oder so – dieser Gin sollte mit Zurückhaltung gemischt werden, damit seine leisen, feinen Aromen nicht übertönt werden.
