Wenn es um den besten Gin der Welt geht, gibt es für 2024 gemäss World Spirits Award eine klare Antwort: GINSTR Gin. Dieser einzigartige Dry Gin aus Stuttgart hat die Herzen von Gin-Liebhabern und Experten weltweit erobert. Doch was macht GINSTR so besonders? In diesem Blogpost nehmen wir dich mit auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen, der Herstellung und den besonderen Zutaten dieses preisgekrönten Gins – und wir haben ein exklusives Video-Highlight für dich: Patrick (Gründer und Inhaber von LiquiTaste.ch, besuchte GINSTR im April 2024 vor Ort und gewährt dir exklusive Einblicke in die Produktion inkl. Cocktail Session im Showroom.
Herkunft und Produktion: Eine Liebeserklärung an Stuttgart
GINSTR ist mehr als nur ein Gin – es ist eine Liebeserklärung an Stuttgart. Der Stuttgart Dry Gin wird in einer eigenen Brennerei auf dem elterlichen Weingut von Markus Escher, einem der Gründer, hergestellt. Die gesamte Produktion ist zu 100% handgemacht und zwar vom Ernten der Wacholderbeeren bis zur finalen Abfüllung. Dabei setzt GINSTR auf regionale Zutaten: Wacholderbeeren aus den eigenen Weinbergen im Remstal und Zitrusfrüchte von Stuttgarter Gärtnereien sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Einzigartige Zutaten und unverwechselbarer Geschmack
Mit 46 handverlesenen Botanicals bietet GINSTR ein komplexes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Zu den Zutaten zählen u.a. Wacholder, Rosmarin, Kardamom, Koriander, Süssholz, Kaffirlimettenblätter, Orangenblüten, Hibiskusblüten und Granatapfelkerne – allesamt sorgfältig ausgewählt, um die perfekte Balance zwischen frischen Zitrusaromen und würzigen Noten zu schaffen. Das Wasser, eine Mischung aus gefiltertem Bodensee-Wasser und Cannstatter Mineralwasser, verleiht dem Gin seine besondere Reinheit und Weichheit.
Auszeichnungen und Anerkennung: GINSTR setzt den Standard
GINSTR ist nicht nur in Stuttgart ein Begriff. Bei den renommierten IWSC Awards in London wurde GINSTR 2018 als “World’s Best Gin for Gin & Tonic” ausgezeichnet. Auch beim World Spirits Award 2024 holte der Gin erneut die Goldmedaille – eine Anerkennung, welche die Qualität sowie auch aussergewöhnliche Geschmacksprofil unterstreicht.
Besonderheiten und Vermarktung: Limitiert und lokal inspiriert
Ein weiteres Highlight von GINSTR ist seine limitierte Auflage: Pro Abfüllung werden nur 711 Flaschen produziert, was auf den Stuttgarter Flughafencode anspielt. Auch die Chargen tragen typische Stuttgarter Namen wie z.B. «KILLESBERG» für die erste Abfüllung – eine charmante Hommage an die Heimatstadt der Gründer.
Die Gründer hinter GINSTR
GINSTR wurde von Markus Escher, einem Brennmeister und Kräuterexperten, der auf einem Weingut aufwuchs, und Alexander Franke, einem Radiomoderator und Spirituosensammler, gegründet. Die beiden Freunde verbindet ihre Leidenschaft für hochwertige Spirituosen und ihre Liebe zur Stadt Stuttgart.
Empfehlung zum Servieren
GINSTR eignet sich perfekt für den puren Genuss oder als klassischer Gin & Tonic. Die Empfehlung der Gründer: Serviere GINSTR mit einem Indian Tonic Water sowie einem Rosmarinzweig – oder einem Löffel Granatapfelkerne – für das ultimative Geschmackserlebnis.
